Happy food green : om hur grön mat gör livet bättre

Du är här:

332242
Happy food green : om hur grön mat gör livet bättre
Happy food green : om hur grön mat gör livet bättre
Av: Ekstedt, Niklas 1978- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-ljudbok
Förlag: Bookmark förlag
Anmärkning:
E-ljudbok (strömmande)
Dator (223.72 MB)
iOS (223.72 MB)
Android (app) (223.72 MB)
Inläsare: Charlotta Jonsson
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Den lyckliga maten är grön!I en tid då vi är mer medvetna om vår hälsa, klimatet och effekterna av dålig djurhållning än någonsin finns det många anledningar att vilja leva ett grönare liv. Men hur ska vi hitta rätt i det ständigt växande utbudet av vegoalternativ och hur ser den bästa balansen mellan hälsa, smak och klimategentligen ut?I Happy Food Green delar stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart med sig av recept och information för att guida oss till ett grönare liv som inte bara smakar bättre, utan även gör både oss och miljön friskare. Happy Food Green är inte bara för initierade veganer eller vegetarianer. Det är även den perfekta kompanjonen för alla som vill närma sig en mer växtbaserad kost och livsstil.Med revolutionerande forskningsresultat och femtio recept som får munnen att vattnas är det den ultimata boken för allt som rör ett grönare – och smakrikare – liv.Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av flera stjärnkrogar. Han är även känd från flera hyllade matlagningsprogram och har nått internationella farmgångar genom brittisk och amerikansk tv.Henrik Ennart är medicinsk vetenskapsjournalist för SvD. Våren 2017 skrev han en artikelserie om hur vi kan äta oss lyckligare, som blev en av SvD:s mest lästa texter.  [Elib]

Andra titlar av samma författare

226627
Av: Ekstedt, Niklas
257281
Av: Ekstedt, Niklas

Liknande titlar

Läs mer