Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket / Niklas Ekstedt ; foto: Max och Liz Haarala Hamilton ; [översättning, recept: Urban Jürgensen].

Du är här:

211397
Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket / Niklas Ekstedt ; foto: Max och Liz Haarala Hamilton ; [översättning, recept: Urban Jürgensen].
Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket / Niklas Ekstedt ; foto: Max och Liz Haarala Hamilton ; [översättning, recept: Urban Jürgensen].
Av: Ekstedt, Niklas
Utgivningsår: cop. 2016.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Ordfront
Originaltitel: Food from the fire
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
En bok om att tillaga mat över öppen eld, i tusentals år människans enda sätt att anrätta mat. Här ges grunderna i Niklas Ekstedts matlagning, hur man gör upp en eld, vilken ved som är bäst och varför gjutjärn gör maten god och nyttig. Recept inspirerade av nordiska smaker och råvaror. Man behöver inte ens göra upp en eld, en gjutjärnspanna på spisen räcker oftast.

Andra titlar av samma författare

217337
Av: Ekstedt, Niklas
170167
Av: Ekstedt, Niklas
236267
Av: Ekstedt, Niklas
217283
Av: Ekstedt, Niklas
196243
Av: Ekstedt, Niklas
140792
Av: Ekstedt, Niklas
237250
Av: Ekstedt, Niklas
313744
Av: Ekstedt, Niklas

Liknande titlar

123054
118482
Av: Linder, Jens
128686
141991
Av: Borssén, Jonas
170167
Av: Ekstedt, Niklas
166971
Av: Zäll, Frederik
142629
Av: Baugniet, Rebecca
224708
Av: Ahlberg, Monika
194932
Av: Farrow, Joanna
211349
Av: Ehrlund, Per
193992
Av: Franklin, Aaron
144865
204755
Av: Jefferson, Lincoln
229923
Av: Johnsson, Ann-Cathrine
194494
Av: Larsson, Mattias
206165
Av: Linder, Jens

Sök vidare

Läs mer