196243 ![Den blå maten : recept för ett långt och lyckligt liv / Niklas Ekstedt, Henrik Ennart ; [illustrationer: Katy Kimbell ; foto: Ulrika Pousette ...].](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=496950401&recordId=196243&agencyName=ASE522841&width=0&height=0)
Den blå maten : recept för ett långt och lyckligt liv / Niklas Ekstedt, Henrik Ennart ; [illustrationer: Katy Kimbell ; foto: Ulrika Pousette ...].
Utgivningsår: 2015.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Ordfront
Innehållsbeskrivning
Författarna har frågat vad de människor på jorden som blivit äldst äter. De har rest till de s.k. blå zonerna där chansen att bli över hundra år är allra störst - i Italien, Grekland, Japan, Latinamerika men också svenska Småland. Sökandet efter framgångsrecepten har resulterat i 52 rätter.
Intressant läsning i faktadelarna men jag tycker inte att recepten speglar de fakta som beskrivs.
2020-02-11