150714 ![Den nya GI-metoden : [med GB för ännu bättre resultat!] : [170 läckra & smala recept] / av Ola Lauritzson, Ulrika Davidsson ; foto: Malte Danielsson.](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=496950401&recordId=150714&agencyName=ASE522841&width=0&height=0)
Den nya GI-metoden : [med GB för ännu bättre resultat!] : [170 läckra & smala recept] / av Ola Lauritzson, Ulrika Davidsson ; foto: Malte Danielsson.
Utgivningsår: 2013.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: ICA
Innehållsbeskrivning
I boken införs begreppet glykemisk belastning, GB, en utveckling av det glykemiska indexet. Här finns recept med inspiration från hela världen och GI-alternativ till bl.a. socker, vetemjöl, godis, bröd, pasta, drycker och mellanmål.